16.08.2012, 20:42
Eine schnelle und leckere Nachspeise, die jeder hinbekommen kann ist Tuti frutti. Macht einen Bisquittboden aus 2 Eiern, 100 Gramm Mehl, einer Msp. Backpulver, 100 Gramm Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker. Eier trennen, Schnee schlagen, Dotter mit Zucker schaumig rühren, und dann Mehl und Backpulver rein. Am Schluß den Schnee unterheben. Ca. 10 min in runder From mit Backpapapier backen. Dann abkühlen, mit frischen Beeren belegen und eine Packung Vanillepudding kochen und dann drüber. Kalt stellen und dann wie Kuchen abschneiden. Viel Spaß dabei.