[Paul]

Hab gerade Supplì gemacht: http://en.wikipedia.org/wiki/Suppl%C3%AC
Ziemlich interessant, wenn auch aufwändig. Kann man zumindest mal ausprobiert haben, ob's einem schmeckt.


Im Gegensatz zum letzten Mal werd ich diesmal das Rezept nicht selber abtippen, aber ich habe mich im Endeffekt an einem ähnlichem Rezept wie dem hier orientiert: http://www.chefkoch.de/rezepte/179382128...uppli.html